核心原则
“吃得好”不等于“吃得贵”。同样一份营养均衡的餐，自己做的成本往往只有外卖的三分之一，且油盐更可控。厨房是最被低估的省钱与健康工具。
具体做法
每周做一次采购规划，减少外卖和临期浪费；把蛋白质和蔬菜放在预算前面，主食次之；学会三五道高蛋白家常菜，轮换着吃就不腻，也免去天天点餐的决策疲劳。
常见误区
以为健康餐一定贵，其实粗粮、鸡蛋、应季蔬菜都很便宜；用外卖凑单反而点更多；盲目跟风“超级食物”，很多只是营销溢价。
一句话总结
自己做饭加少点外卖，是少数能同时省钱、控油盐、提升幸福感的事。